Hast du schon alle Unterdruckleitungen überprüft? Die Schläuche sind / werden mittlerweile alle ziemlich rissig (Alterung) Dann werden die Dichtungen an der Drosselklappe zur Ansaugbrücke auch undicht.
Wenn du einen Sensor absteckst, kann es sein, dass er automatisch mehr Kraftstoff im Notlauf einspritzt. Die Sicherheitsfunktion, damit dir die Kolben nicht Wegbrennen und dann kann sich das Fahrverhalten sportlicher anfühlen.
Mein Astra F mit C16SE (100PS) fährt ganz gut, aber eine Rakete ist das auch nicht. Er kommt zügig voran, aber ich hätte mir da auch mehr erhofft.